Información de diferentes establecimientos que ofrecen platos tradicionales entre otras especialidades.
Consuegra al estar situada entre dos comarcas naturales La Mancha y los Montes de Toledo, desde el punto de vista gastronómico muestra entre sus principales platos las gachas, migas, duelos y quebrantos, rin –ran o distintas especialidades de caza menor o mayor.
Son platos algunos de ellos de cuchara y en el que se recoge la receta de nuestros antepasados y con productos autóctonos de Consuegra desde las legumbres, cereales, la carne y vegetales.
Estos platos están maridados con vinos de Consuegra y la repostería es un acompañamiento para los platos elaborados .
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